Gaya Nusantara

  Aneka olahan dari SAWI HIJAU~ Kalian pasti sudah tidak asing dengan sayuran yang kerap ditambahkan kedalam mie ayam atau mie instan. Iya, apalagi kalau bukan sawi hijau! Sawi hijau atau choy sum atau caisim (bahasa katon) memiliki rasa yang agak pahit, namun nikmat sekali jika dipadankan dengan bumbu cita rasa asin. Nah pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep masakan dan minuman yang berbahan dasar sawi diantaranya: 1. Jus Sawi Tape Singkong Bahan-bahan: 100 gram  tape singkong (buang tulang tengahnya) 200 ml  air matang Secukupnya  Susu kental manis putih 3 lembar  daun sawi hijau Secukupnya  Gula pasir Secukupnya  Es batu/es serut Cara membuat Langkah 1 Rebus daun sawi hingga mendidih dan sawi terlihat berubah hijau cerah, matikan api, buang air rebusan dan siram dengan air matang dingin, tiriskan. Buang serat tengahnya bila perlu. Sisihkan Langkah 2 Blender tape, air, skm dan gula sampai halus, matikan sebentar kemudian masukkan sawi, blender kembali sebentar (jika ingin

Toga (tanaman obat keluarga) ampuh & berkhasiat Tanaman Toga Kita semua tahu bahwa di Indonesia tempat kita tinggal dilalui oleh garis khatulistiwa, oleh karena itu di Indonesia tempat kita tinggal memiliki iklim tropis. Dimana segala jenis tanaman bisa tumbuh subur dan menghijau di negara kita tercinta ini. Salah satu yang menjadi daya tarik dan keunggulannya adalah tanaman obatnya, karena pada hakikatnya negara yang beriklim tropis dapat ditumbuhi berbagai jenis tanaman obat yang kaya akan khasiat dan manfaatnya. Pengertian Toga Tanaman obat keluarga ini sudah dikenal sejak zaman mesir kuno hingga zaman milineal saat ini. Pengunaannya pun telah menyebar hingga dataran China, Eropa, termasuk di Indonesia. Akan tetapi pengobatan saat ini lebih banyak menggunakan obat-obatan berbahan kimia, karena proses penyembuhannya diyakini lebih cepat & efektif. Padahal di dalam obat-obatan berbahan kimia tersebut terdapat zat yang tidak boleh dikonsumsi oleh tubuh dan jika dikonsumsi secar